Рецепты


Новогоднее меню

Новогоднее меню обычно готовится за несколько недель до праздника. Ведь нужно точно решить, будет ли на столе мясо, какие салаты лучше приготовить, что выбрать на десерт, в конце концов, купить все необходимое в магазине. Считается, что от вашего настроения в Новый год будет зависеть и настрой на весь год, поэтому надо сделать так, чтобы и вы, и гости остались довольны.


Закуски

Салаты

Первые блюда

Вторые блюда: мясо, рыба, птица













Новый год - праздник волшебный, любимый с детства! Это время чудес, подарков и дружеского застолья.  Чем удивить гостей, которые придут к вам? Непременно подарками и интересной программой.  Но какой праздник без застолья? Новогодний стол должен стать гвоздем программы. Тщательно продумайте не только меню, но и сервировку, со вкусом подобранные скатерть, салфетки, посуда и свечи способны поднять настроение, и ваши гости долго будут вспоминать этот вечер как один из самых чудесных.

               Начнем с того, что наступающий 2012 год – год Дракона, его нужно встречать активно и позитивно, должно быть много движения и азарта, зажигательной и современной музыки. Встречать год Дракона нужно ярко, весело, «с огоньком». Кстати, «огонёк» приветствуется не только в переносном, но и в прямом смысле: всевозможные фейерверки, петарды, бенгальские огни придутся Дракону по душе. Дома же не пренебрегайте восковыми и гелиевыми свечами, разноцветными электрическими гирляндами, не экономьте на свете.

При составлении программы вечера стоит помнить, что Дракону не нравится посредственность и заезженные сценарии. Дракон оценит оригинальность замысла и живость праздника.  Возможно, вы захотите встретить Новый год в стиле 80-х или устроить «Лапландия пати», если ожидается много гостей с детьми, то Новый год лучше всего превратить в детскую вечеринку, на которой могут хорошо повеселиться и взрослые. 

Не забывайте, что антураж создает настроение, поэтому создавать ощущение праздника нужно и в интерьере дома. Несомненно, в центре внимания остается елка. Существует тысяча вариантов, как ее нарядить. Красиво смотрится елка, украшенная в какой-нибудь одной цветовой гамме, например, красные шары, красная мишура, красные банты… 


 

                Хотите, чтобы ваша елка выглядела оригинально и креативно? Тогда вам нужно проявить немного фантазии (только не забудьте о чувстве вкуса) и украсить елочку совершенно не подходящими, на первый взгляд, предметами, связанными, например, с вашим хобби. Вы Меломан? Тогда пусть ваша елка с гордостью носит на себе ваши компакт-диски, виниловые пластинки, аудио кассеты. Сладкоежка? Тогда лесную красавицу можно нарядить в духе старины – большие шоколадные конфеты, сладкие рождественские тросточки, шоколадные фигурки, чупа-чупсы, орешки, обернутые фольгой.

Если вы всё-таки решили обойтись без елки, тогда украсьте квартиру при помощи еловых веточек или мишуры. Если веточек много, но выглядят они непрезентабельно, можно свить рождественские венки. Сначала выбираем несколько самых длинных веток и скручиваем их в виде кольца, закрепляем тонкой проволокой или прочными нитками. Постепенно наращиваем венок до нужной толщины, добавляя новые веточки, при этом, не забывая скреплять их с основанием. Готовый венок можно украсить по своему вкусу. Но лучше использовать влагоустойчивые материалы, так как венок время от времени нужно будет опрыскивать водой, чтобы хвоя не опала на следующий же день.

 

Хороший способ получить зимнее настроение, не выходя из квартиры, – это искусственный снег. Чтобы почувствовать себя настоящим творцом, возьмите еловую ветку и опустите ее в горячий, насыщенный соляной раствор. В этом растворе оставьте ветку на ночь, утром выньте и высушите. Вода испарится, а на иголках останутся белые кристаллы соли, похожие на снег.


И в завершении не забудьте, править 2012 годом будет водяной Дракон, поэтому расставьте по всему дому милые для него аксессуары - ракушки и морские звезды, изображения рыб и осьминогов. Не забудьте купить фигурки дракона и подарить их близким.

Что одеть на новый год? По китайскому гороскопу приближающийся год будет годом Черного Водяного Дракона, поэтому обязательно в одежде должен быть черный цвет. Дракон любит яркие, дерзкие и вызывающие наряды, но не стоит этим злоупотреблять. Самым беспроигрышным вариантом будут сочетание желтых золотистых и черных цветов. Эти цвета символизируют собой шикарные одеяния китайских императоров. Запланировав свой новогодний образ, не забудьте об аксессуарах. Драконы любят драгоценности — в древних сказках и легендах они выступали в качестве стражей кладов и сокровищ. Если есть драгоценности — можете их надеть, и на протяжении всего года Дракон поддержит Вас своей силой и мудростью. Что касается камней, бриллианты лучшие друзья не только девушек, но и всех прочих любителей роскоши и блеска уместны как всегда. Кроме того традиционные камни Дракона – это опал, янтарь, сапфир и халцедон. Остановив свой выбор на украшениях из этих камней, вы не только будете выглядеть нарядно и стильно, но и притянете к себе удачу на весь последующий год! 

Но главное и общее для всех рекомендаций, надо обязательно блистать — кто, чем может, это могут быть сверкающие драгоценности, искрометный юмор, ослепительная красота или потрясающее жизнелюбие. Причем обязательно надо постараться в новогоднюю ночь «схватить свою удачу за хвост» и не выпускать ее весь год. 

Ну вот, квартиру украсили, себя привели в порядок, дух праздника прочувствовали. Остался самый важный пункт – праздничный новогодний стол.

Новогоднее меню обычно готовится за несколько недель до праздника. Ведь нужно точно решить, будет ли на столе мясо, какие салаты лучше приготовить, что выбрать на десерт, в конце концов, купить все необходимое в магазине. Считается, что от вашего настроения в Новый год будет зависеть и настрой на весь год, поэтому надо сделать так, чтобы и вы, и гости остались довольны.

 Любители поесть в новогоднюю ночь смогут получить истинное наслаждение от праздничного стола, ведь символ года Дракон желает видеть роскошь и изобилие праздничных блюд. Причем, Дракон всеяден, поэтому вы можете выставить на праздничный стол любые закуски, мясные и рыбные блюда, начиная от куриных окорочков, заканчивая салатами и экзотическими закусками. Так что новогоднее украшение праздничного стола зависит только от вашей фантазии и тех средств, которые вы выделяете на новогодний стол.

Но есть в подготовке праздничного пиршества для встречи нового 2012 года Дракона и свои особенности. Во-первых, для приготовления блюд используйте самые разнообразные специи. Душистый перец и базилик, кардамон и мускатный орех, имбирь и корица, гвоздика и перец «чили» - все эти приправы и пряности сделают вкус приготовленных блюд оригинальным и изысканным, а символ года Дракон будет особенно доволен! В течение всей подготовки праздничного стола возьмите себе в помощники продукты ТМ «Обжорка», с которыми готовить легко и просто.

Начало любого праздничного застолья - это, без сомнений, подача закусок. Новогоднее застолье не является исключением. Какой бы формат угощений вы не выбрали, будь то привычное для нас традиционное русское застолье или модный нынче фуршет, в любом случае закуски составляют обязательную и важную часть меню. Своим оформлением, ароматом и вкусом закуски призваны возбудить наш аппетит и настроить нас на праздничный новогодний лад.



Все рецепты
 
Счастливые Времена
(8552) 53-72-17
(8552) 53-72-18
Обжорка
Яндекс.Метрика
Татнет йолдызлары-2011